Geburtstage, Polterabende, Hochzeiten, Richtfeste, Firmenfeiern, Sportfeste, Weinfeste,...
Geburtstage, Polterabende, Hochzeiten, Richtfeste, Firmenfeiern, Sportfeste, Weinfeste,...

Ich durfte daran Teil haben...danke!.

In der Corona-Zeit..kleiner aber dafür schöner!.

Auf einem schönen Anwesen!.

Die Familie feiert einen ganz besonderen Lebensabschnitt!.

Der Stand ist aufgebaut, der Ofen ist heiß. Die Gäste können kommen!.

Die besonderen Holzbacköfen rollen an...

Und mit Ihnen... Zutaten bester Qualität ohne künstliche Zusätze.

Meine Spezialitäten sind Flammkuchen,Holzofenbrote und Pizzaschnitten in verschiedenen Variationen. Über dem Feuer gabacken und heiß serviert... immer wieder ein Genuß.
Knusprige Holzofenbrote lecker mit  Griebenschmalz oder mit  Butterkäse gereicht. Pizza-Schnitten als Grieche mit Schafskäse und Oliven, Salami oder Hawai. Oder als ganz Laibe duftend heiß und dampfend vor Ort gebacken. Platenkuchen wie Butterkuchen oder Streußelkuchen mit Kaffee serviert....einfach Lecker!.

 

EU-Lebensmittelverordnung

Stand Dez. 2014

Stoffe oder Erzeugnisse,die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen

sind natürlich für jedes Rezept hinterlegt und ausgewiesen.

 Kaffeemaschinen  In verschiedenen Größen können auch geliehen werden. Kaffee / Becher / Zubehör / Milch / Zucker sind hierbei incl!. Die Geräte sind einfach in der Handhabung - und von den Gästen sehr leicht zu bedienen!. Dazu frisch gebackener Butterkuchen...einfach lecker!.

       Bundesweit und bei jedem Wetter!.

Das merkwürdige Jahr 2020 ist bald überstanden. Und das ist auch gut so!. Was war das für ein Auf und Ab!. Es hat mir viel Kreativität und Arbeit abverlangt. Eine Zeit der Unsicherheit!. Uns steht jetzt eine Weihnachtszeit bevor, die Es noch nie gab und (Ich hoffe) nie wieder so geben wird!. Wenn der Dezember überstanden ist... ohne Weihnachtsmärkte, Weihnachtsfeiern... mit eingeschränkten Kontakt zu der Familie, Freunden und Bekannten...Dann hoffe ich sehr!. Das es 2021 wieder Besser für uns Alle wird!. Bitte bleiben Sie Gesund!!!.  

Die Holzbacköfen sind jetzt mit neuer Werbung versehen. Die angebrachte Schutzblende wurde gleich liebevoll mitbeklebt. "Die gäserne Bäckerei" passend zur Corona-Zeit.

 

Wir freuen uns schon auf 2021. Es ist ein neues...größeres Konzept in arbeit. Hiermit können größere Privatveranstaltungen weit über 300 Personen mit Backleckerein stattfinden. Auch gedacht für Festivals oder Großveranstaltungen. Bilder folgen demnächst!. Sie können gern schon wieder für 2021 buchen!!!. Bevor die Termine vergeben sind!.

 

          Bundesweit und bei jedem Wetter!.

Es sind zu jeder Veranstaltung genügend Flammkuchen - Servierbretter / neutrale Teller / Servietten und Zubehör dabei. Sie brauchen sich also um nichts kümmern!. Genießen Sie Ihren Ehrentag mit ganz schönen Genuß - Erlebnissen.

 

Natürlich kann ich Ihnen auch lecker duftenden Butterkuchen und  Streußelkuchen frisch gebacken aus dem  Holzbackofen servieren.

        Jahresangebot 2021

Über den Feuer lecker gebackene Flammkuchen in verschiedenen Variationen von herzhaft bis süß. Es werden alle Backkreationen bei Ihnen vor Ort zubereitet und gebacken. Die Gäste können bei der Zubereitung zusehen und auch besondere Wünsche äußern. Ich bin immer für neue Ideen zu begeistern. Ob es der Elsässer nach belieben mit Ruccola serviert, der Grieche mit Feta/Olive, Lachs, Vegetarisch, Der Mex mit Kartoffelchipps, Spargel...und als Nachtisch der Apfel-Zucker/Zimt oder der Nutella-Zucker/Zimt verfeinert mit einer Kugel Vanilleeis auf dem heißen Flammkuchen... köstlich!. Ebenfalls als besonderes Highlight ist das frisch vor Ort gebackene, herrlich duftende Holzofenbrot. Mit Griebenschmalz und groben Salz oder mit frischen Butterkäse geschnitten aus einem Block...ein Genuß auf dem dampfenden Brot. Auch sehr lecker... Pizzaschnitten!. Die Sorten; Salami, Hawai und die griechische Variante. Dazu gibt es leckere leckere Soßen. Knoblauch / Salsa / Asia. Eine passt immer!.

 

Für die Nacht werden Pizzaschnitten vorbereitet, die auch sehr gut kalt schmecken. So brauchen sich die Gastgeber nicht um ein weiteres Nachtmahl zu kümmern!.

 

Zusätzlich können auch Kaffeemaschinen mit Station, Becher und Zubehör gebucht werden.

 

Frisch gebackener Butterkuchen ist auch möglich...ein Genuß in den Nachtstunden.

 

Der Preis für Erwachsene ca. 12,00€ bis. 15,50€ plus 19%MwSt. pro Person je nach Aufwand und Zutat. Bitte beachten Sie, dass die Preise eine Übersicht darstellen. Ich nenne Ihnen gern auf Anfrage einen konkreten Preis für die geplante Veranstaltung.

 

Ab 50 Personen wird eine Person zum vorbereiten der Flammkuchen oder zum verteilen Dieser benötigt. Sie können mir Hilfen aus ihrem Freundeskreis oder Familie stellen!.  Falls ich Mitarbeiter einplanen muss, berechne ich für diese 21,50€/Std pro Person. Diese werden max. 5Std. benötigt. Bis 100 Personen 1 Mitarbeiter/in darüber 2 Mitarbeiter/in bis 200 Gäste.

 

Für Kinder von 4 - 10 Jahren werden 5,00€/plus 19%Mwst. berechnet.

 

Natürlich habe ich für Vegetarier / Veganer immer eine ganz frische Gemüsemischung & Kräuter zum verfeinern der Flammkuchen dabei!. 

 

Sie haben Unvertäglichkeiten - Weißenmehl. Ich berate Sie gern!.        

                                  

      Bundesweit und bei jedem Wetter!.      

Hier backt der Chef noch selbst!.

BÄCKERBURSCHE
feuriges, mobiles Backen

Bäckerei / Konditorei

 

Inh. Axel Koch
Elbeweg 12
32425 Minden

 

Tel.: 0571 386 00 848

Handy: 0152 / 540 34 266

E-Mail: axelkoch@aol.com

 

Zusatzangebote;

 

- Bäckereiberatung

 

- Verkaufstrainings

 

- Ernährungsberatung

 

Ganz neu für den Verleih!

 

Flammkuchenofen 220V

 

Bis zu 35 Personen möglich!. 

 

Tagesausleihe Ofen -

incl. Zubehör

 

70,00€ plus 19%Mwst. /

 

Pfand 150,00€

 

 ...für private Feiern!

 

Ich bereite  Flammkuchen für Sie  (ungebacken) vor. Sie können bestellen von herzhaft bis süß. Mind. Abnahme 20Stk. zu je 4,50€ / Lachs 6,00€. 

 

Zusätzlich ist es auch möglich halbgebackene Pizza-

Schnitten zu bestellen. Als Sorten;

Salami, Hawai, Grieche

zu 3,00€ Stk.

 

Alles plus 19% MwSt.

 

Diese werden am Tag der Feier angeliefert.(km Pauschale 0,70€Km/hin-rück). Sie bekommen eine Backeinweisung...Es werden Flammkuchen und Pizzaschnitten probegebacken ...dann kann es losgehen. Sie backen selbst und zaubern köstliche Leckerein aus dem Ofen. Zerteilt und verteilt an Ihre Gäste. Ein Genuß und ein Riesenvergnügen!. Natürlich bin ich immer über Handy zu erreichen falls Fragen auftreten!.

 

Immer dabei!.

Hallo und herzlich willkommen auf der Webseite des BÄCKERBURSCHEN - feuriges, mobiles Backen! Mit meinem urig-mobilen Holzbackofen bin ich für Sie unterwegs. Bei mir kommen Sie in den Genuss hochwertigen Backwaren, die ich täglich frisch und vor Ort für Sie backe. Mit meinen Produkten wird Ihre Veranstaltung zu einer besonderen, denn Qualität, Unnachahmlichkeit und Spaß bei der Arbeit und werden bei mir groß geschrieben.

Lernen Sie mich und mein Backwaren-Angebot auf den folgenden Seiten näher kennen. Im Anschluss können Sie mich gerne kontaktieren, falls Sie eine Bestellung tätigen möchten oder allgemeine Fragen auf dem Herzen haben.

Ich freue mich auf Sie,
Ihr BÄCKERBURSCHE Axel Koch

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