Kaffeemaschinen

werden sehr oft mitgebucht. Hier sind Kaffee, Becher und Zubehör incl im Paket. Die Maschinen bleiben den Tag vor Ort und werden in den nächsten Tagen abgeholt oder vom Gastgeber zurück gebracht. Lecker dazu, frischer saftiger Butterkuchen einfach vom Blech serviert.

                        Deutschlandweit

                 Jahresprogramm 2026

Flammkuchen ist sehr lecker in herzhaft und süß und wird sehr gern gebucht für.....

Geburtstage, Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen, Firmenfeiern, Jubiläen, Kindergeburtstage, Richtfeste,Taufen, Beerdigungen ünd Vieles mehr...

Es werden alle Flammkuchen bei Ihnen vor Ort zubereitet (Wenn es die Wetterlage nicht zulässt, bereite ich die Flammkuchen gekühlt  zu und bringe Sie in Kühlboxen mit) und über den Feuer knusprig gebacken. Die Gäste können bei der Zubereitung zusehen und auch besondere Wünsche äußern. Der Elsässer ist der beliebteste Flammkuchen - Schmand, Schinken, Zwiebeln nach belieben mit Rucola serdert. Dann Grieche als vegetarisch- Schmand, Feta/Olive. Der Vegetarische Flammkuchen mit leckerer Gemüsemischung und nach belieben mit Asiasoße serviert. Der Lachsflammkuchen mit geräucherten Lachs nach belieben mit Agavendicksaft angeboten. Der Mex mit Kartoffelchipps und scharfer Soße...und zum Schluss wenn keiner der Gäste damit rechnet der köstliche Nachtisch mit frisch geteilten Apfeln (bissfest) mit Zucker / Zimt und der Nutella Flammkuchen mit Zucker/Zimt. Jedes Stück bekommt noch einen großen Kleks Vanilleeis. Lecker!.

Deftiger sind die Pizzaschnitten. Als Salami, Hawai, Grieche, Vegetarisch, Vegan auch immer dabei. Neuerdings auch mit Asiasoße nach belieben verfeinert. Vegan und Vegetarisch schmecken dann wie eine Frühlingsrolle. Süß und einwenig scharf. Lecker!. 

Nach 2 bis 4 Stunden sind die Gäste gesättigt. Ich lasse noch einige Pizzaschnitten da. Die können kalt auch sehr gut gegessen werden für die späten Stunden. 

Um Servietten...etc. Muss sich nicht gekümmert werden. Es ist Alles dabei.   

Ab 50 Gästen wird eine Mitarbeiterin/Mitarbeiter / ab 100 Gästen Zwei Mitarbeiterinnen/Mitarbeiter. Die Mitarbeiter sind natürlich sozialversicherungspflichtig angemeldet und über die Betriebshaftplicht abgesichert.  Sie können mir aber auch gern Servicepersonal stellen. ES macht Spaß die Flammkuchen zu verteien und mit den Gästen zu reden.

Rechnungen werden ca. 1 Woche später versendet. Bitte denn besonderen Tag nicht über Geld nachdenken. Ich komme ohne Kartenlesegerät und offener Kasse klar.  Macht Es bei einer Steuerprüfung viel einfacher!. 

Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei ist möglich!.

   BÄCKERBURSCHE
    feuriges, mobiles Backen

Inh. Axel Koch 

- Bäcker

- Bäckereitechniker

- Lebensmitteltechniker

- Verkaufsleiter

- Ernährungsberater

Ausbildereignung liegt vor!.

Tel: 0571 / 386 00 847

E-Mail: axelkoch@aol.com

Der Holzbacköfen sind Sonderanfertigungen. Die benötigte Grundfäche beträgt  4m mal 4m. Durch den Verbau von Zelten um  die Öfen ist ein backen zu jeder Jahrzeit und Wetter möglich. Ich habe   geprüfte Feuerlöscher dabei.