axelkoch@aol.com
Darüber gern Kontakt. Ich danke Ihnen!.
Wenn Sie planen Ihre Betriebs - Weihnachtsfeier auf dem Firmengelände zu machen. Es sind noch Termine für Dezember 2024 frei.
Neu für 2025
Ich werde im nächsten Jahr auch Beerdigungen direkt
am Friedehof begleiten. Ich werde Kaffee, leckeren Butterkuchen anbieten auch herzhaft ist natürlich aus dem Holzbackofen
möglich aber kein muss. Sie haben keine lange Anfahrt zu der Gastronomie. Es sind genügend Stehtische auch kleine Wetterzelte dabei. Sie können direkt nach der Beerdigug mit der Gesellschaft kurz
noch zusammnen sein und den Schweren letzten Gang gemeinsam verinnerlichen.
Programm 2024
Vegtarisch, Vegan, Glutenfrei ist natürlich möglich!.
Von mind. 30 - bis zu 200 Gästen
Über den Feuer lecker gebackene Flammkuchen in verschiedenen Variationen von herzhaft bis süß. Es werden alle Backkreationen
bei Ihnen vor Ort zubereitet und über den Feuer gebacken. Die Gäste können bei der Zubereitung zusehen und auch besondere Wünsche äußern. Ich bin immer für neue Ideen zu begeistern. Ob es der
Elsässer nach belieben mit Ruccola serviert, der Grieche mit Feta/Olive, Lachs(mit Honig), Vegetarisch, Der Mex mit Kartoffelchipps, Spargel...und als Nachtisch der Apfel-Zucker/Zimt oder der
Nutella-Zucker/Zimt verfeinert mit einem Hauch von Vanilleeis - auf dem dampfenden Flammkuchen...köstlich!. Ebenfalls als besonderes Highlight ist das frisch vor Ort gebackene Holzofenbrot. Mit
Griebenschmalz und groben Salz als kleine Häppchen serviert...köstlich!. Auch sehr lecker...heiße Schnitten!. Salami, Hawai und die griechische Variante auch als Häppchen gereicht im wechsel mit dem
Flammkuchen..perfekt!. Dazu gibt es leckere leckere Soßen.
Für die Nacht bleiben bleiben noch ein paar heiße Schnitten da. So brauchen sich die Gastgeber nicht um ein weiteres Nachtmahl zu
kümmern!.
Zusätzlich können auch Kaffeemaschinen mit Station, Becher und Zubehör gebucht werden.
Frisch gebackener Butterkuchen ist auch möglich...ein Genuß in den Nachtstunden.
Ab 50 Gästen wird eine Person zum vorbereiten der Flammkuchen oder zum verteilen Dieser benötigt. Ich kann eine Mitarbeiter/in
zum Selbskostenpreis mitbringen. Diese sind für den Termin natürlich angemeldet. Sie können mir aber Menschen aus ihrem Freundeskreis, Nachbarschft oder Verwandschaft stellen!. Dieses ist keine
wirkliche Arbeit, mehr als Spaß gedacht. Schürzen gibts natürlich auch!.
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