Jahresangebot 2026
Bitte Anfragen über;
axelkoch@aol.com
Von mind. 30 - bis zu 200 Gästen
Die knusprigen Flammkuchen werden auf Flammkuchenbrettern serviert!.
Durch die Anschaffung von Elektroöfen (220V) ist es jetzt möglich in geschlossenen Räumen zu backen. Keine Abgase
durch Holzverbrennung.
Ich bin immer persönlich bei jedem Termin vor Ort!!!.
Es werden alle Backkreationen bei Ihnen vor Ort zubereitet und über den Feuer knusprig gebacken. Die Gäste können bei der
Zubereitung zusehen und auch besondere Wünsche äußern. . Ob es der Elsässer nach belieben mit Ruccola serviert, der Grieche mit Feta/Olive, Lachs(mit Honig), Vegetarisch, Der Mex mit Kartoffelchipps,
Spargel...und als Nachtisch der Apfel-Zucker/Zimt oder der Nutella-Zucker/Zimt verfeinert mit einem Hauch von Vanilleeis - auf dem dampfenden knusprigen Flammkuchen...köstlich! Auch sehr lecker
Brotschnitten mit Pizzabelag!. Salami, Hawai und die griechische Variante auch als Häppchen gereicht im wechsel mit dem Flammkuchen...perfekt!. Ganz neu Vegetarisch...mit Asia Soße gereicht...fast
wie eine Frühlingsrolle.
Für die Nacht bleiben bleiben noch ein
einige Pizza - Schnitten da. So brauchen sich die Gastgeber
nicht um ein weiteres Nachtmahl zu kümmern!
Ab 50 Gästen wird eine Person zum verteilen der Leckereien benötigt. Ab 100 Gästen werden 2 Personen benötigt. Ich kann Personal
mitbringen die sind natürlich sozialversicherungspflichtig angemeldet. Oder eine andere Möglichkeit Sie stellen mir Personal. Freunde, Kinder...nur zum verteilen. Das macht Freude und ist nicht sehr
schwierig von der Aufgabe.
Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei ist möglich.
Ich bin immer ca. 3 Std. vor dem Fest bei Ihnen und baue in Ruhe auf und bereite die frischen Flammkuchen (Keine Fertigware, angekauft und fix
gebacken!!!) / Pizzaschnitten vor. Aus Erfahrung bleibe Ich dann 3 - 5 Stunden nach Beginn der Feier. Es ist dann als wenn nichts gewesen wäre.
So solls sein!. Die Gastgeber und Gäste sind Mittelpunkt der Feier.
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